1、下列预包装食品豁免强制标示营养标签的是()。
A、每日食用量≤50g的预包装食品
B、生鲜食品
C、包装的饮用水
D、现制现售的食品
参考答案： BCD2、职业的特征包括()。
A、目的性
B、社会性
C、规范性
D、群体性
E、联系性
参考答案： ABCD3、以下哪几种添加剂禁止在各类食品中使用()。
A、甲醛
B、吊白块
C、苏丹红
D、罗丹明
参考答案： ABCD4、泌乳量受多方面的影响，这些因素有()。
A、体内激素的调节
B、婴儿对乳头反复吸吮
C、心理
D、环境
E、营养状况
参考答案： ABCDE5、植物多糖的功能包括以下哪几项()。
A、调节免疫
B、抗氧化作用
C、延缓衰老
D、抗疲劳
参考答案： ACD6、“终身学习”理念提出的主要依据是()。
A、低学历人员需要长时间学习才能弥补所欠缺知识
B、由于科技快速发展和知识爆炸，需要通过学习才能适应时代发展的需要
C、因为还没有达到成功人士的地步，所以要通过学习来实现目标
D、学习是增强从业人员职场竞争力和企业市场竞争力的动力和源泉
参考答案： BC7、人体基本组织有()。
A、上皮组织
B、肌肉组织
C、结缔组织
D、神经组织
E、血液组织
参考答案： ABCD8、公共营养师的职业守则包括()。
A、遵纪守法、诚实守信、团结协作
B、忠于职守、爱岗敬业、钻研业务
C、认真负责、服务于民、平等待人
D、科学发展、精益求精、开拓创新
E、科学求实、精益求精、开拓创新
参考答案： ABCE9、诚实劳动是劳动者()。
A、素质高低的衡量尺度
B、人生态度的外在反映
C、实现人生价值的重要手段
D、立身处世的基本出发点
参考答案： ABCD10、社会主义职业道德的基本规范包括()。
A、爱岗敬业
B、诚实守信
C、办事公道
D、服务群众
E、奉献社会
参考答案： ABCDE