高级公共营养师中山|珠海|惠州入户、积分_精选题库_多选题_第4集

时间:2022-04-16 22:52:48   关注:4143   来源:智衡教育   编辑:智衡教育
1、关于道德的说法,正确的是()。

A、与法律的强制性相比,道德约束是“软性”的,作用不大,可有可无

B、即使违背道德,至多被人议论一番,并不会造成多大损失,可不必遵守

C、道德有自身独有的特点,可以弥补法律约束的不足,有些地方甚至宽于法律

D、道德同法律一样,都是调节社会关系的重要手段,两者缺一不可

E、道德具有强制性

参考答案: CD
2、“终身学习”理念提出的主要依据是()。

A、低学历人员需要长时间学习才能弥补所欠缺知识

B、由于科技快速发展和知识爆炸,需要通过学习才能适应时代发展的需要

C、因为还没有达到成功人士的地步,所以要通过学习来实现目标

D、学习是增强从业人员职场竞争力和企业市场竞争力的动力和源泉

参考答案: BC
3、下列属于有毒动植物食物中毒的是()。

A、河豚中毒

B、霉变甘蔗中毒

C、菜豆中毒

D、发芽马铃薯中毒

参考答案: ACD
4、对现代从业人员来说,节约资源的具体要求包括()。

A、培养节约资源意识

B、明确节约资源责任

C、创新节约资源方法

D、省吃俭用节约开支

参考答案: ABC
5、我国公共营养师的职业定义是()的专业人员。

A、从事膳食营养状况的评价与指导

B、营养与食品知识传播

C、促进社会公众健康工作

D、促进社会和谐发展

参考答案: ABC
6、职业道德主要通过()的关系,增强企业的凝聚力。

A、协调企业员工之间

B、调节领导与职工

C、协调职工与企业

D、调节企业与市场

参考答案: ABC
7、根据强化目的的不同,食品营养强化可分为哪几类()。

A、营养素的强化

B、营养素的复原

C、营养素的标准化

D、营养素的使用

参考答案: ABC
8、下列属于碳水化合物生理功能的是()。

A、供给能量

B、构成机体组织细胞的成分

C、解毒和保护肝脏

D、节约蛋白质作用

参考答案: ABCD
9、钾的主要生理功能包括()。

A、参与细胞新陈代谢

B、维持细胞内正常渗透压

C、维持神经肌肉正常的生理功能

D、维持细胞内外的酸碱平衡

参考答案: ABCD
10、经现代药理研究证实,百合具有以下哪几种作用()。

A、调节免疫功能

B、提高适应能力

C、止咳、祛痰、平喘

D、抗衰老作用

参考答案: ABC

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