1、正常成人体内不易发生维生素K缺乏的原因之一是()。
A、绿叶蔬菜吃得多
B、饮乳制品多
C、谷物吃得多
D、水果吃得多
参考答案：A2、()由多种自然食物经粉碎加工后，混合配制成流质状态的营养液。其适应症：凡胃肠道具有消化、吸收功能，但受疾病或治疗限制不能经口饮食、或经口饮食有困难的患者。
A、低纤维膳食
B、匀浆膳
C、糖尿病膳食
D、要素膳
参考答案：B3、婴幼儿可选用的乳类为()。
A、配方奶制品
B、奶酪
C、酸奶
D、牛奶
参考答案：A4、有人报告低()血症患者可有房室性早搏、房颤以及室速与室颤，半数有血压升高。
A、钙
B、钾
C、镁
D、磷
参考答案：C5、中国营养学会建议的我国居民成人叶酸膳食参考摄入量RNI为()μgDFE/d。
A、350
B、380
C、400
D、450
参考答案：C6、下列不宜用于喂养婴儿的奶制品是()。
A、甜炼乳
B、调制奶粉
C、淡炼乳
D、全脂奶粉
参考答案：A7、有氧运动的作用不包括以下哪一项()。
A、有利于心肺功能提高
B、提高机体抵抗力
C、健美体型
D、改善心理状态
参考答案：C8、2010年食物与营养发展总体目标不包括()。
A、保障合理的营养素摄入量
B、保障合理的食物摄入量
C、保障充足的食物供给
D、提高奶类及其制品在膳食中的比例
参考答案：D9、动物肌肉内碳水化合物的存在形式为()。
A、葡萄糖
B、糖原
C、半乳糖
D、乳糖
参考答案：B10、中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量的()为宜。
A、25%～30%
B、15%～20%
C、20%～30%
D、10%～15%
参考答案：C11、公共营养师（理论）可以做为中山入户的技能证吗？
答案是肯定的。公共营养师（理论）不仅可以入户中山，还可以积分入学，在珠海、惠州也可以办理入户。