1、明代茶具的代表是()。
A.青花瓷器
B.景瓷宜陶
C.彩釉瓷器
D.金属茶具
参考答案：B2、当新鲜的水中含有低价氧化铁mg/L时，茶汤()，滋味()。
A、发暗，变淡
B、变绿，醇厚
C、发暗，醇厚
D、变绿，变淡
参考答案：A3、“出迎()步，身送()步”是迎送宾客最基本的礼仪。
A、三七
B、四六
C、三六
D、五五
参考答案：A4、茉莉花茶茶艺表演用的是盖瓯来品茶，那在闻香品茶时，不正确的操作是()。
A、考虑到盖碗品茶的非普及性，泡者先示范闻香品茶动作
B、左手托杯，右手揭开碗盖，将碗盖内侧朝向宾客闻香品饮
C、左手托杯，右手揭开碗盖，将碗盖内侧朝向自己闻香品饮
D、闻香时，将盖碗打开碗盖缝隙，凑近鼻端左右平移来闻茶香
参考答案：B5、我国红碎茶根据产地及茶树品种不同，分为()套红碎茶，每套红碎茶都设有实物标准样。
A、二
B、四
C、五
D、六
参考答案：B6、潮汕工夫茶茶艺中"烫壶温盅"程序是用()。
A、茶水洗茶壶
B、火加热荼壶
C、开水烫热茶壶和茶盅
D、冷水洗茶壶
参考答案：C7、茶艺服务人员要礼貌热情服务，即在与顾客交流时要语气平和、态度和蔼、()。
A、文明友好
B、热情好客
C、彬彬有礼
D、热情友好
参考答案：D8、花茶茶艺最后一道程序，"谢茶-饮罢两腋清风起"，这个词语的典故来自()。
A、唐代诗人卢全《走笔谢孟柬议寄新茶》
B、唐代陆羽《茶经》
C、唐代温庭钧《采茶录》
D、宋代叶清臣《述煮茶泉品》
参考答案：A9、唐代煎茶法用的茶是()。
A、散茶
B、饼茶
C、粗茶
D、末茶
参考答案：B10、茶艺表演主要由双手完成的，不仅要设计动态美，还要设计静态美，因为动态的艺术美感是由静态美艺术地连贯形成的。以下属于茶艺操作静态美体现的是()。
A、杯夹的优雅执拿
B、提壶注水
C、悬壶高冲
D、敬奉佳茗
参考答案：A11、茶艺师可以做为中山入户的技能证吗？
答案是肯定的。茶艺师不仅可以入户中山，还可以积分入学，在珠海、惠州也可以办理入户。