惠州/珠海/中山入户_中级茶艺师精选试题_第20集

时间:2022-08-20 14:20:35   关注:614   来源:智衡教育   编辑:智衡教育
1、关于茶叶的包装,以下描述错误的是()。

A.防潮

B.漏气

C.防氧化

D.遮光

参考答案:B
2、()的品质特点是∶条索紧卷呈颗粒状,色泽乌润,或粽黑油润,香气浓,有较强的刺激性,汤色浓亮,叶底红亮。

A、传统红碎茶

B、洛托凡红碎茶

C、C.T.C红碎茶

D、L.T.P红碎茶

参考答案:B
3、()外形两叶抱一芽,平扁挺直,不散、不翘、不曲;全身披白毫,含而不露。

A、西湖龙井

B、太平猴魁

C、南京雨花茶

D、雀舌

参考答案:B
4、()蔡襄在《茶录》中写道∶"茶色白,宜黑盏。"认为黑釉茶盏才能反映出茶汤的色泽。

A、清代

B、明代

C、唐代

D、宋代

参考答案:D
5、()特点是构图花饰严谨,人物古雅有致,加上施金加彩,显示出金碧辉煌、雍容华贵的气派。

A、广彩茶具

B、金属茶具

C、漆器茶具

D、黑瓷茶具

参考答案:A
6、在柜台推销接待过程中,茶艺服务人员如果遇到爱挑剔、提出无理要求,甚至胡搅蛮缠的宾客,下列做法错误的是()。

A、态度冷静,要沉得住气图

B、理直气和,说话和气礼让三分6

C、"以眼还眼,以牙还牙"

D、以理服人,善于说理

参考答案:C
7、打制酥油茶时,加进(),使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。

A.汤骨头

B.核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干

C.牛奶、白糖

D.菜油

参考答案:B
8、绿茶茶艺表演中赏茶的目的在于()。

A、观赏绿茶优美外形

B、观赏绿茶的新鲜度

C、体现绿茶造型的独到美感及提升其秀雅美学氛围

D、为了降低水温

参考答案:C
9、作为店长,要了解公司品牌的经营方针,依据品牌的特殊和风格执行()。

A、销售策略

B、营销方案

C、品牌推广

D、企业文化

参考答案:A
10、非物质文化遗产的历时性基本价值是()。

A、历史价值、文化价值、精神价值

B、历史价值、科学价值、教育价值

C、文化价值、教育价值、精神价值

D、文化价值、科学价值、经济价值

参考答案:A
11、茶艺师可以做为中山入户的技能证吗?
答案是肯定的。茶艺师不仅可以入户中山,还可以积分入学,在珠海、惠州也可以办理入户。

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