1、关于茶叶的包装,以下描述错误的是()。
A.防潮
B.漏气
C.防氧化
D.遮光
参考答案:B2、()的品质特点是∶条索紧卷呈颗粒状,色泽乌润,或粽黑油润,香气浓,有较强的刺激性,汤色浓亮,叶底红亮。
A、传统红碎茶
B、洛托凡红碎茶
C、C.T.C红碎茶
D、L.T.P红碎茶
参考答案:B3、()外形两叶抱一芽,平扁挺直,不散、不翘、不曲;全身披白毫,含而不露。
A、西湖龙井
B、太平猴魁
C、南京雨花茶
D、雀舌
参考答案:B4、()蔡襄在《茶录》中写道∶"茶色白,宜黑盏。"认为黑釉茶盏才能反映出茶汤的色泽。
A、清代
B、明代
C、唐代
D、宋代
参考答案:D5、()特点是构图花饰严谨,人物古雅有致,加上施金加彩,显示出金碧辉煌、雍容华贵的气派。
A、广彩茶具
B、金属茶具
C、漆器茶具
D、黑瓷茶具
参考答案:A6、在柜台推销接待过程中,茶艺服务人员如果遇到爱挑剔、提出无理要求,甚至胡搅蛮缠的宾客,下列做法错误的是()。
A、态度冷静,要沉得住气图
B、理直气和,说话和气礼让三分6
C、"以眼还眼,以牙还牙"
D、以理服人,善于说理
参考答案:C7、打制酥油茶时,加进(),使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
A.汤骨头
B.核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干
C.牛奶、白糖
D.菜油
参考答案:B8、绿茶茶艺表演中赏茶的目的在于()。
A、观赏绿茶优美外形
B、观赏绿茶的新鲜度
C、体现绿茶造型的独到美感及提升其秀雅美学氛围
D、为了降低水温
参考答案:C9、作为店长,要了解公司品牌的经营方针,依据品牌的特殊和风格执行()。
A、销售策略
B、营销方案
C、品牌推广
D、企业文化
参考答案:A10、非物质文化遗产的历时性基本价值是()。
A、历史价值、文化价值、精神价值
B、历史价值、科学价值、教育价值
C、文化价值、教育价值、精神价值
D、文化价值、科学价值、经济价值
参考答案:A11、茶艺师可以做为中山入户的技能证吗?
答案是肯定的。茶艺师不仅可以入户中山,还可以积分入学,在珠海、惠州也可以办理入户。